Opustite se uz lulu!
Piperson Smoking Pipe Lounge

 

Orijentalci

sesapipes

  • ****
    Lulaš prve klase
  • 2.286
Orijentalci
« u: 14. Prosinac 2012, 15:11 »
Par rijeci o orijetalcima ili levantincima kako ih jos nazivaju.
Naletio sam na clanak o njima na siteu koji bas i nije namijenjen
duhanima i pusenju duhana, vec pusenju i uzivanju drugih supstanci,
a osim ovoga site je bogat podacima o tzv. "smart drogama".
Ipak, veliki dio je posvecen duhanima, pa evo sto pise o "zagonetnim"
orijentalcima; naime ovo nece biti doslovni prijevod, jer nesto cu i preskociti,
a nesto i dodati, uglavnom cini mi se zanimljiv tekst.

Orijentalni duhani (ili levantinci) pripadaju klasi "sun cure" duhana, sto
znaci da su listovi njegovani na suncu. Osnovna im je karakteristika
da su listovi mali, vrhovi su im punog okusa s aromom zacina i delikatni.
Uzgajani su u sub-vlaznom ili u suhom i vrucem ambijentu, u podnebljima s
koje karakteriziraju vrela ljeta s malo kise.
Tipicne zone produkcije orijentalnih duhana su podrucje Mediterana (Grcka,
Turska, Balkan, te juzna Italija), medjutim njihov uzgoj se siri i na Rusiju,
Bliski Istok (Irak, Iran, Sirija, Libanon, Cipar), Aziju (Pakistan, Tajland, Kina,
Filipini), na Ameriku (Meksiko,Cile, Gvatemala),na Afriku (Malavi, Juzna Afrika,
Zimbabve). Od sveukupne godisnje produkcije duhana u svijetu, na orijentalce
otpada 10 %.

Porijeklo
Iako se porijeklo orijentalaca izgubilo, neke indikacije
upucuju da su originalne vrste evidentno imale svoje pretke u Juznoj Americi,preciznije
u Teksasu i Meksiku. Kao posebnost se navodi da duhani Xanthi (basmas)
su derivati jedne drevne vrste iz Venezuele zvane Varinas. Ukrstavanja i selekcije
dovele su do toga da se orijentalci po formi razlikuju od svih ostalih klasa duhana.
Pocetkom XVII stoljeca duhan se pocinje uzgajati u istocnim dijelovima Azije  i u Turskoj.
Stoljece kasnije duhan se siri u ostatku Azije i Male Azije, a zatim dolazi do Bugarske, Srbije
i Hercegovine. Turci su kasnije rasirili produkciju na Rumunjsku i Grcku, da bi krajem
XIX st. uzgoj prosirili na teritorije danasnje Turske (Smirna, Samsun, Baffra, Trebisonda)
sve do Kavkaza.
Uz povoljnu klimu i tlo orijetalni duhani su se brzo razvili, i na kraju XIX st. orijentalci
dolaze do Italije i Afrike.

Botanicke karakteristike

Orijentalni duhani su ogranicenog razvoja biljke (izmedju 50 i 180 cm) i listova, zbog prilagodjavanja
na susnu klimu. Biljke radjaju 24-30 listova, od limun zute do smedje crvenkaste i smedje boje,
duzine od 8-25cm, dva do tri puta manje sirine. Najsiri listovi se smatraju nize kvalitetnim, s malo arome
i cesto uopce neupotrebljive, uzi listovi su kvalitetniji. Listovi orijentalnih duhana cesto se razlikuju po
lokalnim, kondicijskim uvjetima, sto ponekad uzrokuje konfuziju. Trenutno listovi mogu biti podijeljeni
u dvije grupe morfoloski razlicite, a svaka sadrzi podklase:
1) Basma (od turskog "basmak"-stiskati): listovi su slabo razvijeni, od 5 do 20 cm, od srcolikog do
ovalnog oblika, istaknutih vena, uvijek zute do zlatno zute boje. Duhani su slatkog i delikatnog okusa,
dobrog izgaranja (vrste Xanthi i Perustitza):
  1a) Sirdili (od turskog-"govedji jezik"): listovi su duzi i uzi, karakteristicno za istocnomakedonski
kraj, podrucje Zichna (u grckoj Makedoniji, inace gradic je poznat po svom dvorcu)
2) Bachi-bagli (od turskog- "vezana glava"):okruglih ili srcolikih listova s istaknutom peteljkom
razlicite duzine, elasticni i boje zute do zuto-smedje, ponekad crvenkaste. Nisu posebno aromaticni,
okus je neutralan (vrste Hercegovina i Samsun)
   2a) Kabakulak (od turskog - "velike usi"):listovi su izmedju basme i bachi-bagli, nesto su siri, s velikim
kopljastim ili ovalno kopljastim usima, mesnati, sjajno zute do limun zute boje, s istaknutom venaturom.
Manje su aromaticni, i sluze kao nadopuna.
Postoje i drugi termini koji dijele ove duhane, evo nekih:
Yaka-duhani uzgajani na brezuljcima
Ova-duhani uzgajani u ravnici
Djembel-oni s planina
Myrodatha-aromaticni duhani
Sari-zuti duhani
Mavri-crni duhani
Ovi termini karakteriziraju i kvalitet duhana, pa su tako "yaka" plemeniti duhani, bogati gumom
i smolom, delikatnih listova i mekani, slabo razijeni; duhani "ova" su bazicni duhani, malo cijenjeni,
s teskim i ljutim listovima; duhani "djembel" su najcijenjeniji, sa slabo razvijenim i duguljastm listovima.

Uzgoj
Slijedi detaljan opis uzgoja, recimo, ona poljoprivredna strana, sto ne nalazim dosadnim, ali
mozda je ipak bolje preskociti, jer bi oduzio ovaj post. Ipak, spomenut cu zavrsnu obradu.

Manipulacija i fermentacija
Nakon susenja listovi se odvajaju (rucno ili masinski), a zatim se dijele na kategorije
ovisno upotrebi i trzistu, zatim se stiscu i fementiraju. Ova se vrsi prirodno, s povecanjem temperatura
u proljece i krajem ljeta, ili pak umjetno u klimatiziranim celijama gdje se proces fermentacije
odvija brzo (15-20 dana). Duhan se zatim skladisti u posebnim lokalima, stavljajuci male bale
jedna na drugu na drvenim postoljima, kontrolirajuci temperaturu, vlaznost i prisustvo
parazita (termiti i duhanski moljac).

Upotreba

Orijentalni list je prvenstveno duhan za cigarete, moze biti pusen direktno: tzv. "turske
cigarete" su 100% orijentalni duhan, ali trenutno malo se puse izvan maticne zemlje.
Velika vecina orijentalnih duhana sastoji se od neutralnih duhana ili duhana za nadopunu,
dok su karakteristicniji orijentalci aromaticni sa slatkim i prijatnim okusom, jasno izrazenom aromom,
te vrlo trazeni na trzistu. Koriste se u proizvodnji cigareta u mjesavini s ostalim duhanima
kao u svijetlim cigaretama, npr. american blend, koje se satoje od Virginije bright o flue-cured
s varijabilnim dozama Burleya, Marylanda i orijentalaca, kao i u mijesavinama duhana za lule.



Canaan

  • ****
    Oblak dima
  • 1.164
    • Canaan Pipes
Odg: Orijentalci
« Odgovori #1 u: 14. Prosinac 2012, 15:39 »
Svaka ti čast Kolega na ovom veoma interesantnom upoznavanju za 'orientalom'!!! :1: :61:
"keep it simple until it gets complicated"

Dotter

  • Zagreb/Samobor
  • *
    Direktor svemira
  • 8.413
  • Pipe(smoker/maker)
    • Dotterpipes
Odg: Orijentalci
« Odgovori #2 u: 14. Prosinac 2012, 16:46 »
Odličan članak Branko!

Koliko mali su zapravo ti lističi može se vidjeti na pakiranjima McClellandovih duhana, veličina lista na njihovim oriental limenkama je točno 1:1 prikaz veličine lista pravog orientalnog duhana :1:
Keep it simple!

Dinko

  • Zagreb
  • *
    Oblak dima
  • 1.106
Odg: Orijentalci
« Odgovori #3 u: 14. Prosinac 2012, 17:36 »
Odličan članak! Hvala ! :1:
Polonius:
Though this be madness, yet there is method in it.

spori

  • Rijeka
  • ****
    Oblak dima
  • 1.869
Odg: Orijentalci
« Odgovori #4 u: 14. Prosinac 2012, 19:22 »
Interesantan i dobar članak o orijentalcima. Hvala Branko.  :1:
Sporost je vrlina.

senka

  • *
    Oblak dima
  • 1.349
Odg: Orijentalci
« Odgovori #5 u: 14. Prosinac 2012, 20:02 »
super clanak. hvala!  :61:
Beyond Ideas Of Right Doing and Wrong Doing There Is A Field, I'll Meet You There - Rumi

imnik

  • ****
    Oblak dima
  • 1.585
Odg: Orijentalci
« Odgovori #6 u: 15. Prosinac 2012, 22:54 »
Sjajan ćlanak

rodjo

  • Zagreb
  • *
    Lulaš prve klase
  • 2.406
  • Briar block maker
Odg: Orijentalci
« Odgovori #7 u: 15. Prosinac 2012, 23:01 »
Branko nema te država :1:

SSEKIR75

  • Bela Crkva Banat
  • ****
    Oblak dima
  • 1.643
Odg: Orijentalci
« Odgovori #8 u: 20. Prosinac 2012, 01:16 »
e lepo. nego, kad smo vec kod orijentalaca, nekad se camel ponosio time da je radjen od mesavine turskog i americkog duvana. pravog camela vise nema, otkako su ga preuzeli japanci (unistise sve sto nije iz njihove tradicije :162:). zna li neko slucajno koje vrste duvan su isle u njega dok je jos bio "normalan" (dok ga radio reynolds)?

Canaan

  • ****
    Oblak dima
  • 1.164
    • Canaan Pipes
Odg: Orijentalci
« Odgovori #9 u: 20. Prosinac 2012, 08:12 »
. nego, kad smo vec kod orijentalaca, nekad se camel ponosio time da je radjen od mesavine turskog i americkog duvana. pravog camela vise nema...
Zaista je Camel bez filtera bio izuzetno dobra cigareta te davne 87' :13:
 
"keep it simple until it gets complicated"

SSEKIR75

  • Bela Crkva Banat
  • ****
    Oblak dima
  • 1.643
Odg: Orijentalci
« Odgovori #10 u: 21. Prosinac 2012, 22:18 »
da, abi, o njemu i pricam. jesu prsti bili zuti,ali je mirisao bozanstveno. NA DUVAN!

Canaan

  • ****
    Oblak dima
  • 1.164
    • Canaan Pipes
Odg: Orijentalci
« Odgovori #11 u: 22. Prosinac 2012, 10:23 »
da, abi, o njemu i pricam. jesu prsti bili zuti,ali je mirisao bozanstveno. NA DUVAN!
Dabome,tada su i Lucky kao i Pall Mall bez filtera bili na visokom nivou kvaliteta.
"keep it simple until it gets complicated"

SSEKIR75

  • Bela Crkva Banat
  • ****
    Oblak dima
  • 1.643
Odg: Orijentalci
« Odgovori #12 u: 26. Prosinac 2012, 00:55 »
istina. s tim sto kad sam zadnji put probao pall mall bez filtera (iz nemacke) bio je ziva hemija :162:

sesapipes

  • ****
    Lulaš prve klase
  • 2.286
Odg: Orijentalci
« Odgovori #13 u: 23. Ožujak 2013, 17:56 »
Uspio sam nabaviti cistu sirijsku latakiju (Wellauer). Bit ce mi baza za osobnu mjesavinu...naravno da cete o razvoju
mjesavine biti uredno informirani... :1:

spori

  • Rijeka
  • ****
    Oblak dima
  • 1.869
Odg: Orijentalci
« Odgovori #14 u: 23. Ožujak 2013, 22:43 »
Uspio sam nabaviti cistu sirijsku latakiju (Wellauer). Bit ce mi baza za osobnu mjesavinu...naravno da cete o razvoju
mjesavine biti uredno informirani... :1:
Donesi za probat za malu lulu.  :1:
Sporost je vrlina.