Jelo kome se radujete za praznike...

[McKurilj]

Uf! Joj! Pa gdje o tome piÅ¡eÅ¡, a ima joÅ¡ sat i pol do ručka. Evo mi se želudac zalijepio za kičmu. 

[Azri]

Kruno, stizem na rucak onda! Ja sam doma tek tamo oko 7, pa dok skuham nesto bit ce vec najmanje 8..a i mislim da cu neke spagete s tunjevinom sloziti - brzo i fino!

[McKurilj]

Nije ti ni to loše. Evo recpet koji je kod mene često na repertaru.

http://www.coolinarika.com/recept/spageti-s-tunjevinom

[Azri]

Tnx, fino izgleda! Evo, da podijelim recept s vama:

1 srednja glavica luka
1 - 2 reznja cesnjaka
30-ak g maslaca
malo maslinova ulja
1 konzerva pelata
1 konzerva tune (najbolje u komadima, ne ona presitna)
1 - 2 dcl bijelog vina
ruzmarin
origano ili bosiljak
zlicica Vegete
papar, sol

Luk narezite na sitne kockice i zazutite na maslacu i maslinovom ulju. Cesnjak takodjer sitno nasjeckajte i dodajte u luk. Proprzite kratko, dok ne zamirisi. Dodajte ruzmarin i konzervu pelata (ja ih volim jos malo usitniti nozem dok su u konzervi), stavite Vegetu i popaprite. Pustite da krcka dok se malo ne zgusne i poklopite, jer dosta prska. Kad je otkrckalo, na kratko maknite sa vatre, dodajte ocijedjenu tunjevinu i origano/bosiljak i vratite na vatru. Podlijte vinom i krckajte od oka - dok vam gustoca nije po volji. Osobno preferiram malo gusce. Probajte, po potrebi dodajte nesto od zacina i uzivajte.

Da, nemojte zaboraviti na spagete..  I njih kad su gotovi mozete malo zamastiti maslacem.

Dobar tek!

[McKurilj]

E sad smi stvarno sline cure! Mmmmmmmmm tripice mmmmmmmm!

[Azri]

Uh, njam..! (sad ovdje fali neki *slin* smajlic) Parmezan fan, ha? Ima nas jos!  

To moram nauciti kuhati. Jednom sam probao, bile su jestive, ali mi je nesto falilo.. Bas cu baku ugnjaviti za recept!

[Dotter]

uuu, fileki, Å¡pek-fileki... u zdjelu fileka bi se mogao ukopat i ostat unutra 

[Azri]

Potpisujem! Evo, mojoj dragoj fileki izgledaju primamljivo, ali ne podnosi miris..za lovor znam.

Jos jedan primjer - cevapi bez luka

Ajd jos jedan   - cevapi s fantom..uh..

[Dotter]

joj, jedva čekam petak, naime svaki petak s ekipom s posla odemo na gablec u Mitnicu na Črnomercu.

Preko tjedna klopamo u uredu, al se zato petkom opustimo i odemo na "safari" u Mitnicu. Pa onda vjeÅ¡alice, uÅ¡tipci, ruže, pileće roladice.... I kila kajmaka i luka na stolu 

[McKurilj]

A legendarne mazalice u Mitnici?

[Azri]

A meni je Mitnica na 500 m zracne linije Naime, radim u Plivi na Crnomercu. Super su, meni su najdraza ruza i pljeskavica u kajmaku. Ostalo ovisi o prilici. Steta sto vise nemaju Velebitsko..

[Dotter]

A legendarne mazalice u Mitnici?

uuu da, to si ko čips naručimo dok ostalo čekamo 

meni najdraža bila ruža dok nisam skužio da se uniÅ¡tim od nje, sad tučem po pilećim roladicama omotanim Å¡pekom 

[McKurilj]

E da, u neka dobra stara vremena studiranja i ja sam znao u Mitnici provesti par lijepih i nezaboravnih trenutaka. No većinom smo, kad bi dolazili u ZG išli u pivnicu Medvedgrad.
ÄŒak su me jedno vrijeme na faxu zvali medveÄ‘a Å¡apa. 

[Dotter]

Govorite o Labusu na Črnomercu? Ima još jedan kolokvijalni naziv u Zgb, ali ga nebih spominjao

Da, znam, nisam ni ja htio, tako zovu njegov lokal na Ravnicama 

Al Å¡to jest jest, svi znaju gdje je 

[Azri]

Odlican rostilj, uvijek vedri i pristojni konobari i konobarice. Samo, cinjenica je da je strasna guzva,  vikendom je nemoguce naci mjesto..i jos jednom, nema Velebitskog..