Jelo kome se radujete za praznike...

[fubar]

Jučer sam spremao jednu lepu nakiselu čorbicu od  suvih  Vrganja.,elem jednostavno se sprema.Vrganji se suvi potope u mlaku vodu da ostoje 20min.za to vreme se u posudu naspe 1000ml.hladne vode koja se postavi na Å¡poret da provri u nju ubacimo dve kocke bujona junećeg....kada provri uspemo vrganj sve sa njegovom vodicom u kojoj se natpao,dodamo pola čaÅ¡ice kisele pavlake i nakon pola sata kuvanja u jednu Å¡oljicu uspemo jednu kaÅ¡iku braÅ¡na ,naljemo bujonom iz posude gde se kuva vrganj,promeÅ¡amo braÅ¡no u Å¡oljici da se razbiju grdvice i nakon toga sipamo u posudau da joÅ¡ 30min.se kuva.Nakon kuvanja koje traje od prilike 1h i frtalj nacedimo malo limuna i dodamo perÅ¡una i kuÅ¡ajte uzdravlje 
A da zaboravih i jedan Hrvatski začin koji u mojoj kući ima privilegiju A to je Vlašac i njega umetnuti u čorbicu kao i peršun

Dodati malo, ali malo, suhog Å¡peka sitnije narezano. Onaj 'napolitanka'. :o))

[Dotter]

Na Črnomercu nisam bio, no na Ravnicama nije više kao nekad....Pofušao se!!

Crnomerec je cca 15-20% skuplji. Skoro na svemu, na necemu i do 50%

[fubar]

Na Črnomercu nisam bio, no na Ravnicama nije više kao nekad....Pofušao se!!

Crnomerec je cca 15-20% skuplji. Skoro na svemu, na necemu i do 50%

I da se ne zaboravi najbitnije - jedno od rijetkih mjesta gdje se može dobiti kilo i sifon. S naglaskom na sifon. ;o))

[marko]

Govorite o Labusu na Črnomercu? Ima još jedan kolokvijalni naziv u Zgb, ali ga nebih spominjao

dobro, pa nije to uvreda, dakle "Srbin" je omasovljavanjem srozao po meni jedino gušt jedenja, jer te rezervacije, te ti neko diše za vratom samo kaj te ne tjera da čim prije pojedeš i odletiš, a kvaliteta je uz porast cijena i dalje vrhunska.

[Beluga]

Govorite o Labusu na Črnomercu? Ima još jedan kolokvijalni naziv u Zgb, ali ga nebih spominjao

Možda ima i u Beogradu lokal "Kod Hrvata" i mislim da se time nitko neće naći uvređen.!?!

JoÅ¡ ne, ali bih se jako radovao tome...   
S tim da bi morao imati dva odjela - zagorski i dalmatinski... a onda jedan vikend plodovi mora sa prizvukom jaga sa Konavla - a drugi vikend sirevi i suÅ¡ene delicije od plus Å¡trukli... njoke, razume se u oba dela... 

[AZAK]

Bese li strukle ili njoke titova poslastica, nee mogu se setiti

[Beluga]

Bese li strukle ili njoke titova poslastica, nee mogu se setiti

Taj je sve voleo... žene naročito... 

[Azri]

I kolika je otpemnina? Pola miliona kuna ili viÅ¡e? 

Meni nista, ostajem! Ali naravno da od pol milje ni "p" za obicnu raju..
Dodjoh doma, evo danas sam prvi put bio u javnosti s benticom - nasao se s kumom (njim), pa probio led ;)

Idem sad kuhati, gladan sam ko pas..

[Azri]

Hvala bayro!

Mac Baren Original Choice - lula je jos na upusavanju, danas joj je drugi dan. A ovaj je ugodan za okolinu, nitko me nije krivo gledao 

BTW, jucer kupih Davidoff English Mixture, te uz pocetnu nevjericu probao zapaliti. Moram priznati da me iznenadio "pusivoscu". E, kada je slijedeci meeting u klubu? Bas bi volio doci!

[Azri]

Da, presvetli!  Biti ce mi drago!

[AZAK]

Ma samo sam se setio da je voleo. Ipak sam ja titov pionir
Neka mu je laka zemlja

[McKurilj]

Dakle, danaÅ¡nji ručak: pastrve pržene na ulju od kikirikija, krompir salata, čaÅ¡a ili dvije iločkog chardonnaya iz 2007. A desert kuglof od maka premazan pekmezom od marelice - austrijski recept doveden do savrÅ¡enstva (ovo nisam smio pojesti, no nisam odolio).  Sad je na rasporedu popodnevni spavanac i onda lula lagane latakije. Vjerojatno British Woods. 

[Azri]

Ma gdje si samo nasao ulje od kikirikija? Vec sam mislio da je to neka urbana legenda.. 

Lijepo je tebi...tko je kuhao? 

[McKurilj]

Kod nas ga ima jedino u Metrou. Stvar je odlična! A kuhala je moja žena. Svaka joj čast, kuha da prste poližeš.

[Azri]

Super, hvala ti na savjetu, bas cu nekoga zicati karticu pa piknuti par litara.

Ak je zena kuhala, onda ti je fakat lijepo  Ja cu danas biti neinventivan, pa cu sa dragom najvjerojatnije na pizzu. A sutra cu kuhati grah..ako ga se veceras sjetim namociti..