Samo za druga Kovu ;) (ali i ostale koje interesira)
Jucer posjetih starog druga u Pojatnom, kojeg ne vidjeh ima tomu sigurno preko 6 ljeta i 7 zima. A sve u sklopu odlaska drugom ratnom drugu koji ima rasadnik :D po nekoliko stupastih jabuka i krusaka.
Nadjoh ja kucu bake i djeda onog prvog druga, kadli tamo - oformio covjek proizvodnju bukovaca i shii-take-a da je to cudo jedno. Pokazao mi sve, ispricao o procesu, ima dvije garaze prepravljene u gljivarnik....
A jednostavno da je jednostavnije - nestalo bi!

Daklem.
1. vreca 20ak L
2. slama pofurena vrelom vodom
3. kad se ohladi slama, puni se u vrece, sloj slame, posipanje zitom "zarazenim" micelijem gljive. i tako dok se ne napuni vreca
4. vrecu na temperaturu 15-20 stupnjeva C
5. vlaga abnormalno visoka (polijevat vrecu vodom, izbusiti na njoj 10ak rupa na sve strane, promjera recimo 1-2cm, nalijevati doslovno vodu unutra iz plasticne boce
Nakon kojeg tjedna pobrat gljive koje krenu rasti iz tih rupa

Tko voli, mogu ga spojiti s kompicem, prodat ce mu jeftino micelija, vec pripremljene vrece (30, 40kn mislim da je jedna, najte me drzati za rijec)
Udri Kova ;)
(slika vrece u garazi uskoro)

By
astrbac at 2011-04-08